虽然小型商业厨房很小，但它们通常需要完整的功能和设备。因此，要设计一个完美的商业厨房，还需要注意一定的常规。那么，在设计小型商业厨房时，我们应该注意什么呢？如何解决小型商业厨房的设计问题？作为一家专业的重庆厨房设备制造商，我们在大型学校厨房和小型商业厨房方面拥有多年的设计经验和工程经验。现在重庆厨房设备将与您分享相关知识。
由于国家对环保的重视，各地政府对国家环保政策的严格执行，全国各地的餐饮人和食堂管理者都纷纷开始为了自己的厨房加装油烟净化器。可是，目前油烟净化器市场极为负责，油烟净化器的种类也非常之多，价格也从几百元到几仟元不等。这让许多商家为了降低成本，开始打起了二手油烟净化器的主意。那么，为了节约钱，是否可以选择二手油烟净化器呢?作为专业的重庆厨房设备厂，我们有多年的商用厨房设备生产和安装经验，现在机和大家分享相关的知识。
蔬菜是我们日常生活中的主要食物之一。在蔬菜加工过程中，需要将其清洗、切割，然后通过各种烹饪方法进行加工，使其成为我们餐桌上颜色和味道完整的美味佳肴。对于大型蔬菜加工企业来说，蔬菜加工是大规模生产。如果采用传统的手工清洗和切割，不仅费时费力，而且提高了效率，面对市场需求，多功能蔬菜切割机解决了这一问题。目前生产多功能蔬菜切割机的厂家很多，设备质量参差不齐。购买多功能蔬菜切割机需要注意哪些要点？接下来，重庆厨具小编会带你去了解一下。
重庆商用厨房设备种类繁多，使用过程中也很注意。安全问题不容忽视。在使用商用厨房设备时，我们应该如何避免潜在的安全隐患？重庆市商用厨具制造商应注意这六个地方。
重庆厨具小编用于商用感应炉加热一段时间，连续电，不加热，钥匙功能可以使用，不加热，需要拔出插头使用，发生什么？断续加热故障点；感应炉断续加热故障涉及更多故障点，维护更麻烦。根据经验，仔细观察电流的变化，判断故障范围简单可行。
重庆厨具小编用于商用感应炉加热一段时间，连续电，不加热，钥匙功能可以使用，不加热，需要拔出插头使用，发生什么？断续加热故障点；感应炉断续加热故障涉及更多故障点，维护更麻烦。根据经验，仔细观察电流的变化，判断故障范围简单可行。
目前，商用电磁炉在各大商用厨房中越来越流行。其中，比较流行的电磁小油炸炉符合中国人的烹饪习惯。此外，由于其占地面积小、热效率高、使用方便，已成为餐厅、酒店等商业厨房常用的电磁炉之一。根据烹饪方案，商业电磁炉和小型油炸炉的烹饪方法主要用于炒菜。
重庆厨房设备消毒柜是指利用紫外线、远红外、高温和臭氧对餐具、餐具、毛巾、衣服、美容院、医疗器械等物品进行干燥、消毒、保温和除湿的工具。它通常是橱柜盒的形状。柜体大部分采用不锈钢制作，面板采用钢化玻璃或不锈钢制作。
在餐厅厨房，重庆厨房设备在长期使用时无法避免食物的气味。如果不立即清除，会产生异味，危及此类器具的实际使用效果。那么我们怎样才能去除这种异味呢？ 重庆厨房设备小编将向您介绍几种去除异味的方法。
